Блог

Новости

Пищевые технологии

Почему кляр и панировка требуют точного проектирования

2025年7月2日 Комментариев нет

За последние десятилетия мировой рынок продуктов питания с покрытием вырос на 16%, что обусловлено спросом на удобство и сенсорную привлекательность. Однако достижение стабильного качества - хрусткости, адгезии и

Читать далее "

Внутри мега-кухни: Как делают промышленные котлеты для гамбургеров

2025年7月2日 Комментариев нет

Внимание производителям продуктов питания и сетям ресторанов! Вы когда-нибудь удивлялись огромному количеству идеально одинаковых, сочных гамбургерных лепешек, вылетающих из кухонь фастфуда или заполняющих супермаркеты.

Читать далее "

Внутри фабрики: Увлекательное путешествие промышленного куриного наггетса

2025年7月2日 Комментариев нет

Вы когда-нибудь задумывались, как хрустящий кусочек куриного мяса оказывается в морозилке в идеальной форме и готовым к приготовлению? Промышленное производство

Читать далее "

Предоставить вам ценные решения в области дополнительных продуктов

Facebook-f Youtube Linkedin
Быстрые ссылки
Свяжитесь с нами

© BOKANG Все права защищены.

ru_RURussian
en_USEnglish ru_RURussian
Демонстрация контактной формы